Автор Тема: Десерты и торты без выпечки  (Прочитано 1130 раз)

0 Пользователи и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн tusyatusya

  • Новичок
  • **
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 169
  • -Вас поблагодарили: 12
  • Сообщений: 7
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Tatiana
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #15 : 01 Октября 2015, 14:45:58 »
Чизкейк без выпечки
Кекс: 6-7 штук
Сгущенное молоко: 2 банки
Творог: 4 пачки
Желатин: 1 ст.л.
Молоко: 1/2 стакана


Кекс размять в пакете в мелкую крошку. Добавить сгущенное молоко, перемешать, выложить в форму, разровнять пальчиками. Поставить в морозильник минут на 15(за это время сделается начинка).
Творог миксером смешать со сгущенным молоком, добавить растворенный желатин(добавляла его для подстраховки:чтобы не развалился творог при разрезании и выкладывании на тарелку), выложить в форму.
Поставить в морозильник на 15 минут, а затем в холодильник на пару часов.
Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!   

чизкейк
чизкейк



При размещении фото из галереи просто вставляете код, не выделяя его кнопочкой "вставить изображение"

Админ
« Последнее редактирование: 01 Октября 2015, 15:03:06 от Ky! »

Оффлайн Аришка 69

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 921
  • -Вас поблагодарили: 1828
  • Сообщений: 550
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Марина
  • Расположение: Коми г. Ухта
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #16 : 01 Октября 2015, 14:49:07 »
tusyatusya, А какой брать кекс?

Оффлайн tusyatusya

  • Новичок
  • **
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 169
  • -Вас поблагодарили: 12
  • Сообщений: 7
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Tatiana
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #17 : 01 Октября 2015, 16:07:02 »
Раньше я была просто читателем, только сейчас начинаю разбираться как работать с фотографиями, поэтому не ругайте сильно tender

А по поводу кексов: когда у мамы "включается режим выпечки", она печет кексы в маленьких кексницах. Такие кексы я не люблю, потому что слишком сухие, вот и приходится придумывать.

Оффлайн vea

  • Цветочная Фея
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 9427
  • -Вас поблагодарили: 1966
  • Сообщений: 2762
  • Пол: Женский
  • Награды Вальс Цветов Марта 2015
    • Награды
  • Имя: Наташа
  • Расположение: DE
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #18 : 02 Октября 2015, 07:15:18 »
tusyatusya, а куда идёт 1/2 стакана молока? :)

Оффлайн tusyatusya

  • Новичок
  • **
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 169
  • -Вас поблагодарили: 12
  • Сообщений: 7
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Tatiana
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #19 : 02 Октября 2015, 11:47:30 »
tusyatusya, а куда идёт 1/2 стакана молока? :)

В этом молоке растворяется 1 ст.л. желатина, затем добавляется в творог.

Оффлайн Аришка 69

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 921
  • -Вас поблагодарили: 1828
  • Сообщений: 550
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Марина
  • Расположение: Коми г. Ухта
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #20 : 29 Ноября 2015, 08:03:38 »
Творожное суфле с какао
Ингредиенты:
20 г Желатина
100 мл молока
2 ст.л. какао
2 ст.л. меда
300 г творога
Приготовление:
Шаг 1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
Добавляем молоко, какао, мед.
Шаг 2. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
Шаг 3. Взбиваем все в миксере и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь

Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 29 Ноября 2015, 08:22:05 от Аришка 69 »

Оффлайн НаталияС

  • Цветочная Фея
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 36125
  • -Вас поблагодарили: 9604
  • Сообщений: 10505
  • Пол: Женский
  • Наталия
    • Награды
  • Расположение: Московская область
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #21 : 29 Ноября 2015, 09:53:36 »
Господи Боже, какая вкусная темочка!!!  Аришка 69, Маришка, огромное человеческое спасибо)) present

Оффлайн Аришка 69

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 921
  • -Вас поблагодарили: 1828
  • Сообщений: 550
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Марина
  • Расположение: Коми г. Ухта
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #22 : 29 Ноября 2015, 10:14:54 »
НаталияС, Наталья ,я записала сюда свои любимые рецепты.Буду рада,если кому-то ещё понравится. Готовьте пробуйте.Добовляйте свои рецепты.

Оффлайн Tina Ram

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 7150
  • -Вас поблагодарили: 5445
  • Сообщений: 1351
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Валентина
Re: Десерты и торты без выпечки
« Ответ #23 : 22 Июня 2016, 22:49:39 »
Решила рецепт мороженого внести в соответствующую тему  :)
Для приготовления мороженого понадобится:
200-250 гр клубники( у меня свежая была, с кислинкой)
200-250 гр бананов
150 гр сахара
250 мл молока
200-250 мл жирных сливок

Клубнику + бананы+сахар+ молоко - всё взбить в блендере до однородной массы, добавить сливки, перемешать.
Переливаем полученную смесь в лоток.
Убираем коробочку в морозилку и иногда поглядываем, застыло или нет ;). Очень вкусно и самое главное без вредных добавок!!!
А выглядит это вот так:
Зелёный мир птички какарики
http://floralworld.ru/forum/index.php/topic,74016.0.html