Автор Тема: Закуски, канапе, бутерброды.  (Прочитано 6794 раз)

0 Пользователи и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Netka

  • Новичок
  • **
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 0
  • Сообщений: 9
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #15 : 23 Май 2011, 14:20:54 »
Салатик со свининой и маслинами

Захотелось вкусненького... порылась в холодильнике... и вот что получилось! Ням-ням!

Картофель отварить в мундире, порезать кубиками. Маслины порезать кружочками. Лук порезать тонкими кольцами и замариновать. Яйца сварить и покрошить. Огурцы мелко порезать. Свинину отварить и порезать кубиками. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Ингредиенты:

300 г свинины
1 баночка маслин
2-3 кислых огурца
3-4 яйца
1 большая луковица
3-4 картофелин
майонез
« Последнее редактирование: 02 Декабрь 2013, 10:32:01 от Asio Otus »

Оффлайн tatianaiguana

  • Начинающий цветовод
  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 362
  • -Вас поблагодарили: 95
  • Сообщений: 341
  • Пол: Женский
  • Таня
    • Татьяна
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #16 : 09 Июль 2011, 21:34:37 »
Девочки, есть рецептик очень летней и вкусной закуски.
Ингредиенты:
- творог 250 гр
- редиска 1 пучок
- майонез
- зелень укропа
- 2 огурца
- ветчина (я ипользую докторскую колбасу)
- чеснок 2-3 зубчика
- салат-латук (я, если честно, даже не знаю как он выглядит и использую обычный салат, зелёненький такой в горшочках в супермаркетах продаётся)
- соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
 Редиску натереть на мелкой тёрке, огурцы и колбасу натереть на крупной тёрке. Всё это перемешать с творогом, надавить туда же в чеснокодавилке чеснок, добавить мелко нашинкованную зелень укропа, соль, перец, запрвить всё это иайонезом и тщательно перемешать. Салать разобрать на листья, и в каждый из них положить приготовленную начинку, потом свернуть в рулетики. Блюдо поставить в холодильник на 30 мин, готово! Очень вкусная и сытная летняя закуска
Бешаный террариумист
Визажист-гримёр

Оффлайн Natiko

  • Наталия
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 11811
  • -Вас поблагодарили: 7666
  • Сообщений: 4087
  • Пол: Женский
  • Скованные одной цепью... Связанные одной целью...
  • Награды Январское Буйство Зелени 2017 Вальс Цветов Октября 2016 Августовское Буйство Зелени 2016 Вальс Цветов Октября 2013 Вальс Цветов Сентября 2013 Вальс Цветов Мая 2012
    • Награды
  • Расположение: Бийск-наукоград, Алтайский край
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #17 : 10 Июль 2011, 11:56:51 »
вчера мужу на ДР делала канапушки, очень быстро и интереснее, чем просто бутерброд
кружки багета, колбаски копченой, огурчика, помидорки, режем нам четвертинки, на багет мажем смесь(сыр, чеснок, майонез, зелень), потом пирамидкой все складем, проткнем  зубочисткой, вверху-половинка оливки. очень всем понравилось.

и бутерброды с баклажаном: кружок хлеба смазать смесью (сыр, чеснок, майонез), сверху жареный кружок баклажана, кружок помидорки, майонез, петрушка. 

Оффлайн Феклуша

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 2010
  • -Вас поблагодарили: 1672
  • Сообщений: 885
  • Пол: Женский
  • пожалуйста))) на "ты"
    • Награды
  • Имя: Ирина
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #18 : 12 Август 2013, 23:08:38 »
Вообще на закуску хорошо))
но захотелось к кофе.


Блин - это омлет. Готовится (если кто незнает - максимально просто: на 1 блинчик - 1 яйцо, 1 ложка майонеза и 1 ложка муки. Ложка - столовая:)))

Когда жаришь блин с одной стороны - всё ок. Переворачиваешь и он начинает загибаться кверху - но это временно - пугаться не надо, всё нормально - выложите его на доску и он расправится.

Пока блин теплый выкладываем на него начинку...(что угодно - у меня мясо, сыр, чеснок-майонез и лук.)

Сворачиваем блин с начинкой рулетиком.
Кладем на тарелку швом вниз и вхолодильник. ( я люблю в пищевую пленочку еще завернуть)
Перед тем как подать нарезаем рулет кольцами толщиной ,15 - 2 см.
Невозможное - это всего лишь то, что плохо захотели.



~* Феклушины странички *~

Оффлайн Афалина

  • *Надежда*
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 889
  • -Вас поблагодарили: 285
  • Сообщений: 1808
  • Пол: Женский
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #19 : 12 Август 2013, 23:18:16 »
Феклуша, Чудный рецептик. Люблю такие. tender

Оффлайн Феклуша

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 2010
  • -Вас поблагодарили: 1672
  • Сообщений: 885
  • Пол: Женский
  • пожалуйста))) на "ты"
    • Награды
  • Имя: Ирина
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #20 : 12 Август 2013, 23:28:54 »
Афалина, на здоровье)) на самом деле вкусненько и очень быстро-просто)
Невозможное - это всего лишь то, что плохо захотели.



~* Феклушины странички *~

Оффлайн Siena

  • Кто нам завидует - те хуже нас. Кто лучше нас - тем не до нас! Омар Хайям
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 36652
  • -Вас поблагодарили: 43740
  • Сообщений: 14798
  • Пол: Женский
  • Антонина из Минска
  • Награды Вальс Цветов Ноября 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -1 Августовское Буйство Зелени 2014 Вальс Цветов Мая 2014 Вальс Цветов Апреля 2014 Вальс Цветов Марта 2014
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #21 : 13 Август 2013, 00:08:35 »
на закуску хорошо
Ой, Ирина, какой классный блинчик-рулетик!  O0 :girl_in_love:
вкусненько и очень быстро-просто
А вот это - самое главное для нас! Спасибо тебе, давай сюда побольше таких рецептов!  :girl_in_love: friends @}->--
Мои Каталоги на форуме:
Каталог адениумов, Каталог крассул,Каталог эхеверий

Зеленое царство и любимые питомцы в моем доме
Безумен тот, кто не умея управлять собой, хочет управлять другими...

Оффлайн Siena

  • Кто нам завидует - те хуже нас. Кто лучше нас - тем не до нас! Омар Хайям
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 36652
  • -Вас поблагодарили: 43740
  • Сообщений: 14798
  • Пол: Женский
  • Антонина из Минска
  • Награды Вальс Цветов Ноября 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -1 Августовское Буйство Зелени 2014 Вальс Цветов Мая 2014 Вальс Цветов Апреля 2014 Вальс Цветов Марта 2014
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #22 : 13 Август 2013, 00:28:05 »
Mila_kam, ой, как это я проворонила такой хороший рецептик, только сейчас увидела в твоей темке ссылочку Асибасечки... confusion
Какая вкуснотища, обязательно приготовлю, ты такая умница, столько вкусных и быстрых рецептов знаешь, спасибо тебе, Милочка!  O0 :give heart: tender
Мои Каталоги на форуме:
Каталог адениумов, Каталог крассул,Каталог эхеверий

Зеленое царство и любимые питомцы в моем доме
Безумен тот, кто не умея управлять собой, хочет управлять другими...

Оффлайн Irina13

  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 8011
  • -Вас поблагодарили: 9497
  • Сообщений: 4489
  • Пол: Женский
  • я с ними одной крови
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #23 : 13 Август 2013, 14:03:07 »
Феклуша, а я делаю такие рулеты с лавашем. Они у нас самых разных форм продаются. И начинки тоже делаю самые разнообразные, чаще всего
1.крабовое мясо, яйца, зел. лук с майонезом
2.грибы, курица жареные с луком
3. плавленый сыр, чеснок, майонез
4. с паштетом из гов. печени
Что мне дорого! 
Мои девчонки! 
Не бойся делать то,чего не умеешь. Ковчег был сооружён любителем. Профессионалы построили "Титаник".

Оффлайн Феклуша

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 2010
  • -Вас поблагодарили: 1672
  • Сообщений: 885
  • Пол: Женский
  • пожалуйста))) на "ты"
    • Награды
  • Имя: Ирина
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #24 : 13 Август 2013, 14:51:34 »
Порубила меленько филе рыбки,
сырое? confusion
Невозможное - это всего лишь то, что плохо захотели.



~* Феклушины странички *~

Оффлайн Mila_kam

  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5837
  • -Вас поблагодарили: 3342
  • Сообщений: 1183
  • Пол: Женский
  • Мила
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #25 : 13 Август 2013, 15:53:46 »
Феклуша, да, сырое. Если с рыбой еще что-то делать, уже не быстрый рецепт будет)))

Оффлайн вишенка

  • Почетный форумчанин
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 9468
  • -Вас поблагодарили: 2028
  • Сообщений: 5231
  • Пол: Женский
  • Светлана
  • Награды Растения месяца Ноябрь 2010
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #26 : 13 Август 2013, 16:33:35 »
рыбные гнездышки. 
Представляю какая вкуснотень!!!
Мила, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Вообще на закуску хорошо))
Ирина, что только не придумают ;), нужно обязательно попробовать, и кофе захотелось, пойду сварю....

Оффлайн Irina13

  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 8011
  • -Вас поблагодарили: 9497
  • Сообщений: 4489
  • Пол: Женский
  • я с ними одной крови
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #27 : 13 Август 2013, 16:37:07 »
вишенка, Света, попробуй к кофе перед варкой добавить 3 крупинки соли, 1 поворот мельницы перца и корицы на кончике ножа  :P
Что мне дорого! 
Мои девчонки! 
Не бойся делать то,чего не умеешь. Ковчег был сооружён любителем. Профессионалы построили "Титаник".

Оффлайн Феклуша

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 2010
  • -Вас поблагодарили: 1672
  • Сообщений: 885
  • Пол: Женский
  • пожалуйста))) на "ты"
    • Награды
  • Имя: Ирина
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #28 : 13 Август 2013, 17:10:01 »
Mila_kam,  спасибо за рецепт и вкусное блюдо к ужину! thankyou clapping

 я его  приготовила)) обалденно!  tender

а фотки у меня на "страничках" , тут повторятся незачем)
Невозможное - это всего лишь то, что плохо захотели.



~* Феклушины странички *~

Оффлайн вишенка

  • Почетный форумчанин
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 9468
  • -Вас поблагодарили: 2028
  • Сообщений: 5231
  • Пол: Женский
  • Светлана
  • Награды Растения месяца Ноябрь 2010
    • Награды
Re: Закуски, канапе, бутерброды.
« Ответ #29 : 13 Август 2013, 17:16:59 »
Irina13, Спасибо, дорогая!!! Только не сегодня, не готова я к такому составу mosking Кстати как на вкус? Думаю с остринкой и ароматное за счет корицы?