Что у вас сегодня на ужин?

[Irina13]

А я вчера тунца готовила, мне не понравился он. Темное, очень сухое мясо 

[Siena]

я вчера тунца готовила

Ир, и у нас он очень жесткий, я из него только консервы ем и салаты с ним.
А если его запечь в фольге, сбрызнуть маслицем хорошо? 
Ну, про котлеты из него я молчу. 

[Asya-Basya]

Irina13, его с оливковым маслом жареного вкусно! или салат из отварного с яйцом и помидоркой черри)
Минск-Siena, котлеты хороши! родину продать за такие котлеты можно!)))

[Irina13]

Так я котлеты из него и сделала! 
Жареную рыбу мои только в виде палтуса признают! 
Вернее не жарю, а в духовке, в фольге с лимоном, луком и розмарином! Вот это рыба! 

[Siena]

в духовке, в фольге с лимоном, луком и розмарином! Вот это рыба!

Ну палтус в любом виде хорош! Деликатес, однако! 
А я еще, в фольге когда делаю, чеснок добавляю. 

[дистира]

Минск-Siena, сегодня делала опять по твоему рецепту - бабу или бабку? [smg id=124516] Видно сколько муж за раз отрезал, очень хвалил, а я с молочком, сверху сыром посыпала, уж больно корочка нравится. След. буду делать Асино мяско и Милочкины сырники, творог уже купила. Все рецепты записываю. Спасибо всем

[НаталияС]

дистира, ну Иринка, быстра ты на подъём! Выглядит - 

[Siena]

сегодня делала опять по твоему рецепту - бабу или бабку

БАБКА! 
Ирочка, вкусно, правда?! Я ее очень люблю! 
И я все рецептики копирую в отдельный блокнотик в компе, так хорошо, что тут есть такая темка! 

[дистира]

Минск-Siena, я тоже завела папку на компе и рецепты собираю, да ещё и на работе сотрудницам рассказываю. Одна сотрудница уже делала кабачок с манкой и мукой - мужу и сыну сотрудницы понравилось, так что

[Asya-Basya]

дистира, Ир, а ты кабачки делала?

[дистира]

Asya-Basya, если ты про бабу? кабачки, картошка, мука и т.д.
Ой может я не то сделала, я эту бабку с кабачком сделала, ну ооочень вкусно. Просто сейчас была в теме у Тони, а там про кабачок речь не идет. Что же я тогда сотворила
Правильно я всё сделала, пост 598 , Тоня тоже в бабку кабачок добавляла, я уж думала того я

[Asya-Basya]

дистира, ты бабку сотворила, а ещё есть фаршированые половинки кабачков, я выше показывала результат) и не только я))

[дистира]

Асенька, фаршированные кабачки я ещё  17 июля дегустировала [smg id=123627] Похоже я кабачки буду везде добавлять, пока не закончатся Осталось 2 кабачка, куда бы ещё их пристроить  

[Siena]

Осталось 2 кабачка, куда бы ещё их пристроить

Ир, стуши овощи (какие есть) с мясом или курицей. Я режу мясо кусочками, заливаю водой чуть больше уровня, тушу мин 30-час (зависит от мяса), потом туда кладу овощи (и кабачок пригодится), тушу еще мин 15, потом наверх закидываю зажарку (лук+морковку+помидорки, но можно и без помидор, а с томатом). Вкуснятина! Дочка называет это блюдо "Тушнячок". 

[НаталияС]

Вкуснятина! Дочка называет это блюдо "Тушнячок"

Я типа такого Тушнячка тоже готовлю, туда вообще всё, что осталось в холодильнике подходит! И капуста, и кабачки, и перчик, да мне кажется ВСЁ буквально подойдёт!