Автор Тема: Овсяный корень или Козлобородник пореелистный (Tragopogon porrifolius)  (Прочитано 5380 раз)

0 Пользователи и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Kedr

  • Новичок
  • **
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 6
  • Сообщений: 45
  • Пол: Мужской
    • Редкие садовые растения
    • Награды
Овсяный корень или Козлобородник пореелистный (Tragopogon porrifolius) родом из средиземноморской части Европы, где он произрастает в диком виде. В Европе его культивируют в огородах, и французы называют огородной устрицей. Это двухлетнее растение. В первый год вырастает крупный (длиной до 30 и диаметром до 4 см) корень и розетка широких линейно-ланцетных листьев, как у лука порея. На второй год от корня отрастает разветвлённый прямостоячий стебель высотой около метра с крупными соцветиями-корзинками сиреневых цветков. В конце лета созревают семена: серо-коричневые, шероховатые, крупные (до 15 мм длиной и 3 мм шириной), с хохолком-летучкой. При созревании они разносятся ветром, собрать их трудно, поэтому не бывает в продаже.
Овсяный корень - растение неприхотливое к почвам, засухоустойчивое, холодно- и морозостойкое, хорошо растет в России. Корнеплоды выкапывают в конце сентября. Закладывают на хранение в погреб, как морковь. Они прекрасно сохраняют до весны свой внешний вид и вкусовые качества.
Корнеплоды овсяного корня вкусны и питательны, так как богаты белками и углеводами. Они полезны и целебны, так как в них содержатся минеральные вещества, органические соединения, много (до 8%) инулина - ценного лекарственного вещества, необходимого больным сахарным диабетом.
Из овсяного корня можно приготовить самые разнообразные блюда. Из молодых листьев можно приготовить салат, очищенные корни едят сырыми, варёными, жареными, тушёными.
« Последнее редактирование: 10 Октябрь 2013, 16:20:39 от Anna.Rt »

Оффлайн Kedr

  • Новичок
  • **
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 0
  • -Вас поблагодарили: 6
  • Сообщений: 45
  • Пол: Мужской
    • Редкие садовые растения
    • Награды
Семена Овсяный корень
« Ответ #1 : 15 Апрель 2014, 18:17:51 »
Овсяный корень легко вырастить на грядке. Сеять рано весной замоченными семенами в грунт на глубину 3 см. Между растениями в ряду 10-15 см, между рядами 30 см. Свето-, влаголюбив, требователен к плодородию почвы, холодостоек.


Семена овсяного корня  крупные, длиной 12-15 мм, толщиной 1,5-2,5 мм, серо-коричневые, шероховатые, с продольными бороздками, с зонтиковидной летучкой, отпадающей при обмолоте.
« Последнее редактирование: 11 Июнь 2014, 17:07:37 от Anna.Rt »

 

Птицемлечник, Индийский лук, Адский корень, Брандушка - Ornithogalum

Автор КукуськаРаздел Луковичные

Ответов: 58
Просмотров: 29024
Последний ответ 27 Июнь 2018, 19:19:19
от Ky!
треснутыи корень от ствола

Автор XALA62Раздел О фаленопсисах

Ответов: 30
Просмотров: 1835
Последний ответ 19 Февраль 2015, 16:48:38
от Asio Otus
Корень Супер

Автор UgushaРаздел Препараты, применяемые в растениеводстве

Ответов: 2
Просмотров: 8454
Последний ответ 07 Июль 2010, 20:32:08
от Ugusha