Формирование деревьев. Историко-философские размышления

[helenmig]

Вот только о кухне не надо. Совсем неудачный пример. Ненавижу готовить. Умею, но не люблю.

Нет, пожалуй, попробую традиционный для меня путь. Поставлю кандидата перед глазами и буду ждать, когда осенит. Только это жутко долго получается.

[бург]

Кулинария - отличный пример.
Надо всё любить, хотеть и этим заниматься, я одинокий мужик, а тоже с удовольствием готовлю. Свои борщи и тушения я не буду показывать, но вот, к примеру, мои пироги:
[smg id=159356][smg id=159357][smg id=159355]

А это мои шоколадные конфеты с начинкой из карамелизированных каштанов:
[smg id=159358]

[бург]

Поставлю кандидата перед глазами и буду ждать...

Этак кандидат точно сбежит.

[helenmig]

Это ж надо,  собственные пироги фотографировать. Или Вы страшный обжора, или обожаете себя и свое любое творчество. Я встаю к этому ненавистному станку(то бишь, к плите) только по большим праздникам. А после дня возни снимать еще это.... нет уж увольте.. не понимаю.

Этак кандидат точно сбежит.

ничего. Будем надеяться, что не сбежит. Я смотрю на фисташку уже второй год но в виде готового дерева совсем не вижу. Она какая-то совершенно несуразная.

[lelika]

бург Сергей, браво!

helenmig Лена, я тоже не особо люблю готовить, но иногда находит - кушать-то хочется, а я выросла на домашней свежеприготовленной пище... В общем, как говорится, любишь кататься...

[Лин]

бург, вы меня просто поразили  Пироги на вид прекрасны. На вкус, думаю тоже.

helenmig, у мужчин к готовке отношение как к творчеству. А у нас это обязанность.УВЫ. 
Поэтому они повара лучше, чем мы женщины.

[бург]

Это ж надо, собственные пироги фотографировать. Или Вы страшный обжора, или обожаете себя...

И то и другое.
А фотки разных вкусностей делаются для кулинарного кружка, который я веду в инете. Это закрытый кружок, в нем практически одни мужики, потому что почти все женщины считают что они по определению прекрасно готовят, но только, мол, не любят этим заниматься...
Но я рассказываю не только и не столько о рецептах конкретных блюд, сколько о том как вообще правильно, быстро и немуторно себе готовить дома, т. е. о современной технологии приготовления, о новой посуде, разных приспособлениях и разумных кухонных приборах.
Вот к слову замечательная новая приспособа для чистки рыбы - у неё плавающие рифленые штырьки, которые проходя по рыбе отслеживают все её выпуклости, благодаря чему вся чешуя сходит за несколько проходов и, главное, не разлетается из умывальника по всей кухне:
[smg id=159361]

А за рыбой вы видите вяленые помидоры в банке, между прочим, собственного приготовления, замечательная во многих блюдах вещь. Покупать их дороговато да и ни к чем - осенью на рынках продают поздние помидоры по смехотворным ценам, достаточно эти помидоры завялить дома вот в такой сушилке и на зиму вы обеспечены :
[smg id=159360]

Итак, всякие технические прибамбасы - это то, о чем женщины очень мало знают, поскольку технические вопросы явно не их конёк, но не значит что я агитирую за то, чтобы захламить дом разными кухонными гаджетами, наоборот, я рассказываю о рациональном числе и типах оборудования, которые действительно упрощают и ускоряют готовку и при этом не требуют ни большого места, ни долгого мытья.
И конечно показываю как просто и вкусно на правильном оборудовании готовить.
Такие знания нельзя получить из рекламных статей, по мнению торговли надо всё сразу у них скупать и тащить в дом, что конечно совсем не так.
Вот пример, на фото вы видели маленький пирог с мясом, приготовленный не в привычной духовке кухонной плиты, а в современной мини-печке, совсем малышке, но оснащенной верхним и нижним нагревом, таймером со звонком окончания процесса и плавным регулятором мощности.
[smg id=159359]

Из-за небольшой массы такая печь разогревается практически мгновенно, в ней прекрасно пропекается как сверху так и снизу, и при этом в кухне не скапливается жар, который неминуемо образуется при пользовании мощной духовкой обычной плиты.
Если вы живете один или вдвоем, зачем вам груда пирогов? По быстрому слепили ( можно и из готового теста, к примеру слоеного, хотя я покупным не пользуюсь, люблю своё дрожжевое ), сунули в печку и пока едите первое горячие пироги уже готовы! И при этом, заметьте, никакого изнуряющего зноя и потных подмышек. Так можно готовить часто 2-3 раза в неделю, не делая из готовки пирогов предпраздничного геморроя.

[lelika]

бург Ой, Сергей, а возьмите меня в свой кружок, потому как

как вообще правильно, быстро и немуторно себе готовить дома

это как раз то, что у нас дома приживается лучше всего. Ну, или, если у вас там только мужики, то мужа моего - он, во-первых, любит готовить, а во-вторых, ему часто приходится это делать для отца.

[бург]

lelika, с удовольствием бы взял в компанию, но мы же вам мужа испортим - женатого человека к холостым негодяям на пушечный выстрел нельзя подпускать.
А вам это надо?

[lelika]

Настроения, витающие в вашем клубе, понятны)). Нет, этого нам не надо - муж у меня впечатлительный и легко поддающийся чужому влиянию, что показала работа в архитектурном бюро, где все сплошь женатые архитекторы, местами считающие себя холостыми, слегка подпортили ему биографию)).  Эх, жаль. А я вот могла бы поделится с вами рецептами  малосольных за полчаса огурцов и куриного филе за 10 минут... без всяких прибамбасов. Кстати, ростер такой хорош только если у вас электроплиты, а если газовая плита, то это выброшенные деньги. Как впрочем и всякие мультихоттеры и аэрогрили - плавали-знаем. Из плюсов ростера только то, что он маломощный, что весьма актуально для старых домов со старой проводкой, где приборы с мощностью выше 1,5 киловатт могут привести к проблемам, и то что он самоотключающийся - по сравнению с обычной духовкой. А вот чистилку для рыбы я бы такую попробовала поюзать... Кстати, на сайте тоже есть кулинарный раздел  - https://floralworld.ru/forum/index.php/board,21.0.html - может там обсудить новомодные технические новинки?

[бург]

Ростер, как вы назвали мульти-печь, работает при выпекании одного пирога 25-30 мин., учитывая цену одного киловат/часа в домах без электроплит ( кажется сейчас = 28,02 коп. ) вы никак не разоритесь на указанном приборе.
Я же говорю, технические вопросы не самая сильная сторона женщин.
А вот с мужем абсолютно правы, вообще, женатые самые ненадежные, у них комплекс "упущенных возможностей".
Надо держать на привязи.

[helenmig]

у мужчин к готовке отношение как к творчеству. А у нас это обязанность.УВЫ.  
Поэтому они повара лучше, чем мы женщины.

Совершенно не согласна.  Наверняка есть мужчины, которые умеют готовить. Особенно если они профессионалы. Но в общем и в целом... Короче такие мне не встречались.. Мужчины легче идут на эксперимент в кулинарии, но чаще это кошмарные эксперименты.

потому что почти все женщины считают что они по определению прекрасно готовят, но только, мол, не любят этим заниматься...

типично мужкой шовинизм, даже коментировать не буду.

слову замечательная новая приспособа для чистки рыбы

а в современной мини-печке, совсем малышке, но оснащенной верхним и нижним нагревом

Вы что рекламным агентом подрабатываете?  Типично мужской подход, объяснять то, что любая женщина и без Вас знает.  Не хочу Вас огорчать, но у любой женщины свои приемы и своя техника, которая определяется только кошельком. В моей духовке все те же самые прибамбасы и огромная кулебяка выпекается ровно 20мин. Без всяких там подмышек. Именно потому, что не люблю проводить время на кухне покупаю "умную" технику. На самом деле, когда-то я честно готовила, причем пироги пекла каждую неделю. Но это было в советские времена. Сейчас это просто лишено смысла, так же как шитье, вязание и пр. женские таланты. В продаже есть вполне приличные вещи, а хочется чего-то необыкновенного, так и кабак сходить можно. Ну не каждый день, а скажем по прадникам.

[бург]

***
Раз полюбил клопиху таракан,
Нелепей связь отыщется едва ли,
Жених был стар, тщедушен, рыж, поган,
Но бабы не таким ещё давали.
Он обнимал - клопиха пила кровь,
Известны всем нам женские повадки,
Все до одной выщипывают бровь,
Глаз красят и разбрасывают ватки.
И таракан терпел её укус,
Топорщил и водил усами лихо,
Понятно, что у каждого свой вкус,
Кому не попадалася клопиха.
Так прожили они недолгий век,
У бабы пузо, у него простата,
Но басня не о том что человек
Ушел в повадках не далековато.
Порой, хорош и складно говорит,
А приглядишься, сволочь, сибарит...

[helenmig]

Кстати, на сайте тоже есть кулинарный раздел  - https://floralworld.ru/forum/index.php/board,21.0.html - может там обсудить новомодные технические новинки?

вот именно.  Полностью согласна с Лилей.  Да вообще, Сергей, раз уж Вы занимаетесь поэтическим творчеством, делаю Вам заказ, почему  бы не написать стихи о деревьях? А то прямо, как порутчик Ржевский " все о бабах, да о бабах"...

[бург]

Типично мужской подход, объяснять то, что любая женщина и без Вас знает. 

- Типично женская реакция.
Но именно поэтому мы и тусуемся на кухонным делам чисто мужской компанией.

...почему  бы не написать стихи о деревьях? 

У них же нет недостатков, что о деревяшках писать...