Уши, лапы, хвосты, рога и копыта)))

[Ежиша]

Как то, в один из выходных, я собралась на выставку бабочек на ВВЦ.

Ну как известно, никогда ничего нельзя планировать заранее.

Перед бабочками мы решили посетить павильон цветоводства. Зря я туда пошла.., накупила всяких породистых листиков и деток на выставке фиалок, потратила всё что было...

Ну во общем с бабочками в этот раз не сложилось.

Сначала я никакой репортаж делать не собиралась, поэтому на выставке не снимала, вот только несколько кадров:

Останкинская башня:




Огромный кинг-конг на радость детишкам, и другие зверюшки))




Добрый собак.




На обратном пути решили посетить павильон, где походила 11 Российская агропромышленная выставка "Золотая осень"




Начиналось всё с коровок:




Животинки были всех цветов и мастей.











Некоторые очень смешно пытались дотянуться до собственного хвоста.








Пока я пыталась поймать в кадр эту чудесную лиловую морду




её соседка смотрела на меня печальными глазами, как будто говорила:

-"Ну сфотографируй меня, смотри, какая я красивая!"






Оказывается, что в 21 веке, дойка коров вызывает у людей огромное любопытство, с большим трудом удалось пропихнуться и увидеть это чудо.

Очередь на дойку:




Кстати молочко наливали всем желающим.








После коров были свинки.




Вот такая улыбающаяся морда




Маленькие поросята пихались и лезли вовсе не к маме, а под тёплую лампу




И чёрные малыши





Были ещё шоколадные, но не совсем удачно вышло снять.


А это...огромный хряк! Производитель!








Спит (шевелиться видимо нет сил)




Некоторые хохлы, почуяв что то родное, пытались его расшевелить, но у них ничего не вышло.




Ну а это без комментариев.




Продолжение следует...  если никто не против..

[Ky!]

Ежиша, отличный репортаж, ждем-ждем еще!!! Хряк суперстар 

Фотки отличные, больше всего с собакой понравилась 

[Ежиша]

Ky! Спасибо!


Дальше переходим к баранам. 




Бараны, так же как и коровы, бывают всякие разные:

Белые:




Почти белые:





Разные:








Ещё бывают голубоглазые 





Бараны любят есть:





Спать:





Заниматься ерундой:





Греться на солнышке:





Заниматься любовью:





С баранов можно поиметь много чего полезного.


Например шерсть.

Так баран выглядит до стрижки:




А так только что после стрижки:





Говорят что с одного барана можно настричь от 3х до 5 кг шерсти!





Шерсть смешная такая, как спиральки





Это всё бараны обыкновенные. А бывают ещё бараны курдючные,у которых вместо хвоста растет огромный шар,который из-за его необъятных  размеров и попой-то назвать неудобно. Так и просится сюда совсем другое слово!
Название для этого прекрасного, во всех отношениях места - курдюк.

Курдючные бараны нескольких различных пород, широко распространены в Средней Азии и на Кавказе, где таких баранов называют «карабахскими».

Курдючный баран уже многие века служит для жителей Средней Азии источником как мяса, так и практически единственного кулинарного жира, используемого в их традиционной кулинарии. Поэтому в Средней Азии за века селекции вывели таких баранов, у которых курдюк подчас весит столько же, сколько все остальное мясо. Курдюк зрелого среднеазиатского барана целиком состоит из одного только сала и весит от 5 до 30 кг.

Но курдючное сало в Средней Азии настолько ценится, настолько его любят, что в Москву или еще куда его отвозят только самым дорогим друзьям – в подарок. А на продажу, на экспорт его не остается – все потребляется на месте. Но отчаиваться не стоит, потому что в города России весьма приличного качества курдючную баранину привозят из Дагестана. В Германии и других странах Европы курдючное сало стоит поискать в турецких лавочках, в Америке – в афганских, а в Израиле о курдюке стоит поспрашивать у арабских торговцев.

Однако если совсем нет курдючного сала, то это еще не повод закрывать эту книгу на этом месте. Во-первых, не всем нравится вкус курдючного сала, поэтому для первых шагов по кухне Средней Азии можно обойтись одним растительным маслом (в этом случае лучше использовать рафинированные масла с высокой температурой кипения), либо используя смесь растительного масла и обычного сала, срезанного с баранины. Ведь можно и из обыкновенной, некурдючной баранины выбрать мясо пожирнее и срезать с мяса все сало. Во-вторых, адекватную замену курдючному салу можно создать самим, используя, к примеру, жир с основания говяжьего хвоста в сочетании с растительным маслом. Хорошо бы для вкуса добавить вытопленный жир из костного мозга, добытого из крупных говяжьих костей.

Ну, а для тех, кто не привык к компромиссам, у меня есть один секрет, касающийся способа вытапливания сала. Этим секретом со мной поделился семидесятилетний бухарский еврей, а тому, в свою очередь, пятьдесят лет назад об этом поведал девяностолетний старик-узбек. Конечно же, я считаю своим долгом поделиться этим секретом со своими читателями!

Так вот: при вытапливании бараньего сала его ни в коем случае нельзя перемешивать. Надо нарезать сало кубиками, положить в горячий казан и оставить на довольно сильном огне. После того, как нижний слой сала превратится в симпатичные, желто-золотистые выжарки, весь комок (а кусочки сала слепятся в комок!) перевернуть и дать дойти до того же цвета и второй стороне. После чего вынуть выжарки из казана и употребить по прямому назначению, то есть закусить ими холодную водку. В чем смысл этой хитрости?

Во-первых, при суетливом перемешивании кусочки сала сами обжариваются и темнеют значительно быстрее, меняя тем самым цвет находящегося в казане масла и придавая ему несколько пригорелый привкус.

Во-вторых, если сало при вытапливании не трогать, оно отдает масла значительно больше: может быть, до 85 % от своего первоначального веса. Да и выжарки после этого получаются легкими для желудка и приятно хрустящими на зубах. В самый раз для закуски!

Ой, а это кажется козлы?

Чёрные:





И белые!





Ну ещё из баранов и козлов добывают мясо.





Которое превращается потом во вкусненький шашлык!





Продолжение следует...

[Ky!]

Бараны с закрученными рогами классные, просто дикие горные бараны какие-то!  Шикарные!

Это всё бараны обыкновенные. А бывают ещё бараны курдючные,у которых вместо хвоста растет огромный шар,который из-за его необъятных  размеров и попой-то назвать неудобно

Да, таких только в Средней Азии, на Кавказе и на ВДНХ встретить можно 

Козлы тоже дикого горного вида 

[Афалина]

Так интересненько!

Хорошая выставка и хорошие фото.

P.S. Вот только предпоследнее фото жуть.

[Техник]

Спасибо за замечательный фоторепортаж.
Хряк Франц - супер.

[Ежиша]

Спасибо! 

Ну и последняя, третья часть Марлезонского балета.

На втором этаже были всякие разные другие зверюшки.

Кролик. Каких то гигантский размеров.




Хорёк.




Он же




Он же, облизывается




Хорьки оказывается очень любопытные. Только приблизишься к клетке- сразу лезёт в объектив.





Я ещё не сразу сообразила, как снимать, что бы решётку клетки видно не было.
Правильно говорят, век живи-век учись)))





А это песец.

Песец — важный промысловый зверь, дающий ценный мех; на севере составляет основу пушного промысла. Особо ценятся шкурки голубого песца, который является также объектом клеточного разведения. На островах, окруженных незамерзающим морем, налажено полусвободное разведение — песцы живут на свободе и по сигналу прибегают на корм к специальным ловушкам. Фермы для разведения песцов имеются в северных и средних широтах Америки, Европы и Азии.

Дрыхнет.




Следующие три фотографии не знаю кто, то ли тоже песцы, то ли лисицы, было так много народа, все толкались. Не запомнила я.  Стыдно.











А этот зверёк всё время носился по клетке, как заведённый, фиг поймаешь в объектив.




А это спят сурки. Спали очень крепко, разбудить не удалось ( может у них уже началась зимняя спячка?)




Мне стало интересно что же это за зверь, и вот нашла в интернете картинку, смешной такой сурок))




Дальше начался беспредел. 

Почему то хвалились рыбами.




Рядом в аквариуме плавали золотые рыбки...и рак.




Гусь.




Утка.




Цесарка. Фас.





Цесарка. Профиль. ( Прям фотомодель)




Курица.



Вся куриная семья.




А оказывается, если Петух цветной, то яйца получаются коричневые!




Ну вот вроде и всё.

Спасибо всем кто досмотрел.

[Ky!]

Ежиша, еще раз большое спасибо! С огромным интересом разглядываю фотографии, все замечательно! Такие песцы красавцы, и как из таких замечательных зверей с умными глазами можно шапки делать???

Цесарка бесподобна, ресницы с суперобъемом, просто фотомодель! 

Я ещё не сразу сообразила, как снимать, что бы решётку клетки видно не было.
Правильно говорят, век живи-век учись)))

Это выполнимо, но трудно. Чтобы решетка была совершенно расплывчата, следует фотографировать без вспышки на открытой диафрагме, что в условиях репортажного снимка в помещении не получается. Между прочим, мне эта ваша фотография очень понравилась, и отблеск от решетки ее нисколько не портит. Ну и портрет хорька 

[Ежиша]

Чтобы решетка была совершенно расплывчата, следует фотографировать без вспышки на открытой диафрагме,

Не пойму что это даст? На открытой диафрагме будет размазан задний план, то есть сам зверь.

А что бы решётку  было не видно, оказалось что  надо объектив к ней плотно прижать. Кто бы мог подумать...  но не всем зверятам это нравится.

[Sosedca-Dasha]

Ежиша, репортаж просто супер!  
Побывали в мире животных!
Коровы... козочки... свинки... барашки... хорьки... курочки... такая прелесть, все такие чистенькие!!!
Никогда не думала, что на такой выставке могут получиться такие классные фотографии!  

Спасибо большое!

Пы. Сы.: хочу еще фоторепортаж от вас!  

[Asio Otus]

Ежиша, репортаж отменный! Получила удовольствие от просмотра 
Фото отличные!!!   

Очень понравилась цесарка, правда фотомодель.    Теперь я знаю кого мы заведем, когда достроим дом  , цесарок (мечтательно  ) , такие красотки 

[E_lena]

Ежиша, спасибо за фото  Смотрела вместе со старшей ребенкой  Правда некоторые фотки приходилось просматривать быстрее  Ей больше всего грызуны понравились 

Пы. сы. фотки долго грузятся

[SINICA]

Настоящая экскурсия получилась- спасибо!

[Yulia]

Ежиша, отличное путешествие с фотоаппаратом, некоторые фото насмешили, а некоторые 

[LUCHIK]

ЕжишаКлассный репортаж!

А вот мои несколько фоток.
НЕ ПОДХОДИ КО МНЕ, Я ОБИДЕЛАСЬ, Я ОБИДЕЛАСЬ РАЗ И НАВСЕГДА...



УМКА



ЗАМУРОВАЛИ ДЕМОНЫ...