Грибы

Ky! · 06 июня 2017, 18:52:43

Цитата: Каттлея от 06 июня 2017, 18:49:36а их есть можно

Если точно луговые опята, то можно, но тут нет уверенности, что это точно опенок. За него конечно запах, он пахнет вкусно.

Neit · 06 июня 2017, 18:55:07

ну если есть уверенность, что это именно луговой опенок , то

ЦитироватьУпотребление: хороший съедобный гриб (4 категории), используется свежим (в супах отваривается около 10 минут, во вторых блюдах и соусах для лучшего сохранения запаха можно применять без отваривания) и сушеным. Можно солить и мариновать. Собирают только шляпки, без жестких ножек, которые удобно срезать ножницами. Гриб пользуется большой популярностью в зарубежной Европе для приготовления грибных соусов.

Я считаю, что это не луговой опенок и врятли вообще съедобный гриб. Вот еще фотки лугового опенка
http://mycoweb.ru/Notes/Marasmius_oreades.html

Каттлея · 06 июня 2017, 20:02:54

Цитата: Neit от 06 июня 2017, 18:55:07Я считаю, что это не луговой опенок и врятли вообще съедобный гриб. Вот еще фотки лугового опенка

Спасибо , Надюша , да на этих не похожи ! Да я и не решилась бы есть их !

Nimfea · 10 июня 2017, 21:09:53

Грибы растут уже месяц. И всякие, особенно эти

А вот если серьезно, то у нас пошли уже лисички от постоянных дождей.

Ky! · 10 июня 2017, 21:42:55

Цитата: Nimfea от 10 июня 2017, 21:09:53И всякие, особенно эти

Вероятно, какой-то навозник.

мафрум76 · 23 июня 2017, 17:00:25

доброго всем здоровья!

у нас в Ярославской области грибы запаздывают. прилично запаздывают. по записям прошлых лет в это время собирались подберезовики и белые с подосиновиками. а в этом году только вчера был найден первый и единственный подберезовик. холодно и сыро... "развлекаемся" в лесных походах фотографией

LaLa · 23 июня 2017, 17:06:49

У нас два года нет грибов из за засухи , грибница высыхает в пепел . Дождей нет , пожары . А как грибочков хочется .

Neit · 23 июня 2017, 17:38:31

А у нас то тонут, то жарятся на корню, только в прошлом году неплохой урожай был, но некогда было по лесам мотаться , да и то, то что набрали, полгода ели, морозилка к сожалению не резиновая

Консервировать грибы я не стала, тетка снабжает

мафрум76 · 24 июня 2017, 15:31:02

Пецица

мафрум76 · 28 июня 2017, 16:53:28

Ky! · 28 июня 2017, 17:38:34

мафрум76, как вид определили?

мафрум76 · 30 июня 2017, 17:44:41

Цитата: Ky! от 28 июня 2017, 17:38:34
мафрум76, как вид определили?

я дилетант, виды не знаю. просто так щщелкаю. вот этот вроде ежовик, но не точно

мафрум76 · 02 июля 2017, 16:31:04

Tischa · 11 июля 2017, 11:07:50

Гриб каракатица.
это я в Германии, в Шварцвальде встретила.

Рождается вот из такого яйца.

Ким Kim · 12 июля 2017, 16:16:52

Tischa, вот это да! Шикарно! Это вы где обитаете, в каких лесах растут?

Грибы

Похожие темы (3)