Грибы

[Петр]

Занимательные грибы (про название правда - не знаю)

[Петр]

А это рыжики! Соленые рыжики - просто смак! Алтайские рыжики!

[Петр]

Это подтопольники. Они грязные, обычно, но всегда отменного вкуса. Собирать правда их приходится чаще с лопатой, чем с ножом: прячутся в почве и только по разломам на ней можно их найти

[maynu]

Занимательные грибы (про название правда - не знаю)

как на поганки похожи  но растут, правда, интересно 

Соленые рыжики - просто смак!

Это подтопольники.

вот это у вас урожай! Просто сижу и давлюсь слюной  Представляю, НАСКОЛЬКО все это вкусненько! 

[Ky!]

Петр

Спасибо! Хоть где-то есть грибы. А у нас совсем грибов нет, все усохло  ???

[Оксанка]

А это рыжики! Соленые рыжики - просто смак!

Обожаю рыжики!
У нас это редкие грибы, даже не многие знают о их существовании, но они очень вкусные. В таком количестве вижу впервые.  
С удовольствием съела бы поджаренные на сливочном масле с лучком.  

[Петр]

С удовольствием съела бы поджаренные на сливочном масле с лучком

Мы их обычно отвариваем и солим. Жарить не пробовали. Обычно жарим лисички. Но все равно вкусно

[Topcat]

Хочу дать маленькую рекомендацию для тех, кто увлекается фотографированием именно грибов. Очень часто на снимках грибы, расположенные в густом лесу, оказываются пересвеченными, а фон, наоборот, уж слишком темным (например, как на фотографии вверху). В таких случаях пригодится ведомая вспышка (будет работать даже от мыльницы), которую можно расположить в нескольких метрах позади для подсветки фона. Вообще, ведомая вспышка очень часто может оказаться полезной даже фотографу-любителю.

[vea]

Хочу дать маленькую рекомендацию для тех, кто увлекается фотографированием именно грибов.

М-да  Если бы раньше почитать совет 

А вот наш грибной урожай этого года, результат дождливого лета 
К сожалению, названий не знаю.
[attach=#][attach=#]
А этому наверное нехватило света, шляпка белая 
[attach=#]
Рыжики?
[attach=#][attach=#][attach=#]
Поганка? 
[attach=#]
[attach=#]

[vea]

Продолжение 
[attach=#]
А тут хорошо маскируемся  Чуть не наступила 
[attach=#]
Кружевные шляпки  Интересно, они съедобны? 
[attach=#]
Семейка Адамсов 
[attach=#]
Ещё одна скромная семейка 
[attach=#]
Одиночка
[attach=#]
А тут уже грибная поляна
[attach=#]
И ещё один рыжий
[attach=#]

[Пассифлора]

vea Ой как здорово обожаю грибы и в кулинарном смысле  и в качестве объекта для фоторепортажа
thinksЯ где то читала, на одном хорошем сайт thinksе, что на самом деле явно несъедобных грибов очень и очень мало наверное процентов 8-15 от общей массы, остальные просто мы не умеем готовить т.к они или горькие (содержат млечный сок) или слабоядовитые. Вот например свинушки - это ядовитые как оказалось ,точнее слабоядовитые грибы но мы же их едим и ничего, или например сморчки

[Ky!]

vea

По грибам

Вверху первое фото возможно Mycena pura

На второй фото возможно Paxillus involutus

Оранжевые грибы похожи на Cortinarius triumphans

На предпоследней фотографии возможно Amanita fulva

В следующем сообщении

Вверху похоже на Amanita pantherina

Красивые грибы на тонких ножках - Coprinus micaceus

На последней фото возможно Lactarius deterrimus

[vea]

обожаю грибы и в кулинарном смысле

Пассифлора, наши вкусы сопрадают  Правда отношусь к грибам с большой осторожностью, ем только те, которые знаю и в которых уверена    Остальные грибы пусть ест прочая живность в лесу  Грибы красивы во всех случаях, даже мухоморы 

Ky!, надо же  Я даже и не задумывалась, что у грибов, кроме как сыроежки, опята, маслята, дождевики, белые .. есть другие названия     Вот спасибо! 

[Пассифлора]

vea Прочая живность в лесу, ужасно хитрая и всякую несъедобную штуку жевать не станет  опять же живой индикатор наверное если гриб сильно покусан то процентов на 40 он точно съедобен

[Allusik]

Пассифлора смотря кем покусан   некоторая живность (которая покрупнее) так себе глистов травит - мухоморчики потихоньку жует  
А вот мои любимые лисички редко насекомые и прочие букаряндеры объедают, только если вредитель типа проволочника.