Салаты, салатики - такие разные!

Tischa · 19 июля 2018, 18:23:42

Цитата: Олегг от 19 июля 2018, 17:16:23Насколько оливковое масло лучше\полезнее\вкуснее подсолнечного

Каждое полезно по своему. Я за то, что бы употреблять разные масла. Очень люблю льняное с творогом.

Цитата: Олегг от 19 июля 2018, 17:16:23Собираюсь купить два масла и смешать самостоятельн

Зачем? Подсолнечное масло сильно пахнет, если для салата...не рафинированное. Если хотите мешать что то, то на базе какого то масла+горчица+мёд+лим.сок...м.б. уксус ещё...но вкусный = заправка для салата.

Galo · 19 июля 2018, 18:34:33

Что касается по полезности, то здесь паритет. По вкусу, то наверное надо с рождения употреблять
оливковое масло. Я например не могу есть салаты, заправленные оливковым маслом и лучше
подсолнечного нерафинированного, такого ароматного лучше нет. ИМХО.

Что касается растительного с добавлением оливкового, так оно же рафинированное, не имеет ни
вкуса ни запаха. Оно только для жарки.

По поводу смешивания оливкового и подсолнечного, читала мнение диетологов ( подробностей
естественно не помню) - не советуют однако.

Tischa · 19 июля 2018, 18:41:55

Цитата: Galo от 19 июля 2018, 18:34:33По поводу смешивания оливкового и подсолнечного, читала мнение диетологов ( подробностей
естественно не помню) - не советуют однако.

Я думаю эта фишка для удешевления оликового...так то конечно смешать можно всё, что хош.

Цитата: Galo от 19 июля 2018, 18:34:33Я например не могу есть салаты, заправленные оливковым маслом

Вот, что итальянцу хорошу...руссому не всегда на пользу. Галь ты полостью права...ягоды годжи тоже нам с осторожностью...не родились мы с этим.

Neit · 20 июля 2018, 12:03:48

Цитата: Tischa от 19 июля 2018, 18:41:55ягоды годжи тоже нам с осторожностью...не родились мы с этим.

А такое название Годжи ни о чем не говорит? - Дереза обыкновенная

Galo · 20 июля 2018, 13:17:06

Neit, Во блин! Век живи и век учись.Правда растения в глаза
не видывала, а ягоды в прошлом году в продаже видела. Есть тут поблизости магазинчик с
элитными сортами чая, так вот там продавались ягоды годжи. Дорогущие....

Neit · 20 июля 2018, 14:10:11

Цитата: Galo от 20 июля 2018, 13:17:06продавались ягоды годжи. Дорогущие....

Ага, главное чтоб вместо них барбарис не насыпали

Galo · 20 июля 2018, 14:46:24

Neit, Ага! Но я не покупала. А барбарис знаю, а вот ягодки годжи только по ссылке
получила хоть какое то представление. Темная......

Nimfea · 20 июля 2018, 21:23:13

Олег, лучше заправляйте салаты отдельно оливковым, отдельно подсолнечным.

Греческий , желательно, только оливковым.

Tischa · 21 июля 2018, 14:50:53

Neit, знаю, что дереза...я читающий чел. На след неделе выкинут в продажу...будем расить дерезу-годжи

Galo · 27 декабря 2018, 10:46:40

Девочки, милые, всю тему читать пока нет времени ( на работке я ), не люблю майонез,
какую заправку для салата можно приготовить на основе нат. йогурта?

Marika · 31 декабря 2018, 17:33:31

Я в этом году решила "забыть" про Оливье и попробовать что-нибудь другое приготовить.
Погуглила и нашла вариант Итальянского салата. В предлагаемых ингредиентах была куриная грудка, ее заменила на филе бедра индейки, а китайскую капусту - на зеленый салат.
Сами ингредиенты:
1 кг филе бедра индейки (в сыром виде, на салат - примерно 2/3 от веса ушло)
1 большая банка кусочков ананаса
2 банки сладкой кукурузы
1 банка маслин без косточек
1 упаковка зеленого салата ( выращенный в горшочке агрохолдинг Московский )
Майонез и соль по вкусу.

Приготовление салата:
Отварить индейку, разобрать на волокна (мой вариант) , помельчить их руками,
добавить кукурузу, кусочки ананасов, маслины ( я их порезала на 3 части ),
порезать зеленый салат и перемешать.
Очень вкусно получилось.

Салаты, салатики - такие разные!

Похожие темы (5)