Грибы

[Шизо]

Вспомнила еще про сыроежки. Не знаю, правда это или нет, но мне это одна приятельница говорила, бАльшой ходок за грибами. Якобы сыроежки с зелеными шляпками - это хорошо, с желтыми - хуже, а вот с красными вообще не рекомендуется есть.

[Ольга25]

народ,извините за дилетанство,а грибы после такого дымного лета не вредные?они не впитали шлаки?

[Ky!]

Саш, ну ты знашь, чернушки .... , они вообще в себя всю каку собирают ... и растут как всякий сорняк

Чернушки это черный груздь, и они нигде не считаются ядовитыми. А по вкусовым качествам в соленом виде они превосходны. Особенно деликатесны грибы сырого посола, без отваривания и только с вымачиванием. А как приятно их собирать. В осеннем лесу, у стволов берез разгребешь листву - а там сидят, тяжелые, сочные, приятные на ощупь, с капельками млечного сока со стороны пластинок.

Якобы сыроежки с зелеными шляпками - это хорошо, с желтыми - хуже, а вот с красными вообще не рекомендуется есть.

Видов сыроежек очень много, среди них есть сильно горчащие.

народ,извините за дилетанство,а грибы после такого дымного лета не вредные?они не впитали шлаки?

Грибница живет в земле и получает уже переработанные вещества от дерева-симбионта, поэтому маловероятно.

[redish]

А что это такое пушистое?
http://s40.radikal.ru/i087/1009/e7/26a62dbf8b13.jpg
[smg id=128475]
http://s47.radikal.ru/i117/1009/e6/cfdb2500a220.jpg

[Neit]

Чернушки это черный груздь

я знаю, что это черный груздь, но не очень люблю. А вот белого груздя солененького уважаю - не знаю почему.
Кстати, на тему сыроежек  Чтобы они не разваливались при чистке и приготовлении, их надо сначала обдать кипятком

[Valentinka]

Какие фотографии красивые   мне очень нравятся мухоморы, как-то в детстве (лет 11 мне было) мы набрели на сказочную полянку в лесу, там было оооочень много мухоморв и некоторые были с меня ростом  , шляпки необыкновенно красивые, правда как в сказаке, больше я такого никогда нигде не видела, очень жаль что не было с собой фотоаппарата  ??? Вообще говорят, что грибы можно есть все, просто некоторые один раз  

[Оксанка]

говорят, что грибы можно есть все, просто некоторые один раз

[Ky!]

redish

Гриб зовется Volvariella bombycina

[Nimfea]

Вот Уральские рыжики.

[smg id=341777]

Правда, рыжики не лесные, но сколько азарта!
И самый разгар сбора. Целая полянка! Конца не видно...

[smg id=341778]

[Валери]

Nimfea
ух ты какие грибочки!!!!ням-ням 

[Алевтина]

С утра была замечательная погода, решили и мы с мужем пойти в лес за грибами,
благо лес рядом с домом.
Прогуляв часа 3 по лесу, кроме вот этих живописных экземпляров,
съедобных не нашли ни одного....Хотя встречали грибников с полными корзинками
опят. Но потраченного времени совсем не жаль, надышались соснового воздуха,
насобирала коры для фаленопсисов
Завидую землякам из Мурманска, столько грибов, как там, я нигде не собирала...
фото с Радикала утеряно
http://s005.radikal.ru/i212/1010/0c/4ee0387fd9c6.jpg
[smg id=133381]
http://i073.radikal.ru/1010/50/783412bca3e7.jpg
фото с Радикала утеряно
http://s004.radikal.ru/i207/1010/52/46f2b8126681.jpg
фото с Радикала утеряно
http://s40.radikal.ru/i089/1010/d5/bc47ba15e3d2.jpg
фото с Радикала утеряно
http://s003.radikal.ru/i202/1010/95/89238496eaac.jpg

[Ky!]

алевтина

Лес у вас красивый, странно, что съедобных грибов нет, наверно много грибников прошло. 

[katerina]

алевтина - то что грибов не нашли это конечно жалко  , но прогулка по лесу тоже очень и очень хорошо 
А это наша сегодняшняя добыча, малова то конечно, но 

[Ky!]

katerina

Поздравляю! Вешенки очень вкусные грибы.

[Алевтина]

katerina, а что это за грибы,   коричневые. Как называются? no

Ага,пока набирала вопрос, Ку! дал ответ.