Тыква: варианты её использования.

[Asio Otus]

Мы тыкву используем по разному, в фрикадельки, котлетки добавляем тертую или измельченную тыкву, варим кашу рисовую с тыквой, но тыкву в такую кашу нужно класть много, тогда очень вкусно. Еще я делаю с тыквой вафли, причем в сети рецепты вафель с тыквенным пюре, я же  режу кусочками сырую тыкву и добавляю в тесто, так и запекаю, очень вкусно.

[вантох]

На дольки печеной тыквы надо капнуть капельку меда

[LANIMA]

дольки печеной тыквы надо капнуть капельку меда

Это на любителя, у меня 100% непереносимость мёда, казусы порой- банку из под мёда даже помыть не могу, выкидываю

[вантох]

непереносимость мёда

"Малыш, а что есть? Варенье"

[вега1981]

А кто нибудь готовил блюда из голосемянной тыквы? Она как вообще на вкус?

Я готовила из различных тыкв, и из голосемянки в том числе. Обычная тыква, только менее сладкая . Она похожа на зеленокорую тыкву с довольно толстой шкурой, в деревне ее называют поросячьей, т.к. идет обычно на корм животным. Похожую сейчас продают во многих магазинах. На кашу бабушка сажала сладкую тыкву.
Почитала вас, и поняла, что я ОЧЕНЬ ленивая хозяйка. Вы умудряетесь заморачиваться даже с супом. Я просто складываю порезанные овощи в кастрюльку (любые в любых пропорциях), заливаю водичкой, варю 30 мин, пюрирую, заправляю любыми травками в любимых пропорциях, сливками, солью и немного прогреваю. 
А еще очень люблю тыкву фаршировать мясом с овощами или перловой крупой и сушеными яблоками. Прямо вкус деревенского детства, без всяких особых разносолов. Эх, ностальгия .
А еще на таджикском рынке купила как то самсу с тыквой, это был мой кулинарный  восторг, правда тесто там совсем не для самсушек, однако значения не имеет, поскольку у меня все равно тандыра нет, так что пробовать их печь вряд ли буду.