Автор Тема: Украшения из мастики  (Прочитано 851 раз)

0 Пользователи и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Украшения из мастики
« : 18 Апрель 2013, 15:01:35 »
Девочки, не знаю, где это показывать, может в хобби надо, но я решила тут, я увлеклась печь торты, особенно мне нравится украшение мастикой, сейчас хочу показать первые, не супер конечно, но принцип понятен.
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #1 : 19 Апрель 2013, 11:38:03 »
Девочки, спасибо, еще показываю брату Феррари)))
Маме клумбу-или шляпу )))
А это...это я вчера до двух ночи лепила...без комментариев...
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #2 : 19 Апрель 2013, 11:48:26 »
Девочки, рассказываю кому интересно. Я по осени нашла сайт, где тусуются профессионалки, делающие торты на продажу. Ну и насмотрелась. Мне до них как до луны, конечно, но пробовать делать нравится. Мастику делаю сама, сначала делала по рецепту, могу его поискать, но вообще это реально очень просто. Вот на такой торт как последний нужна 1,5 пачки жевательного зефира, знаете, такой, бело-розово-желтый, на нем еще смешарики нарисованы, ну или любой другой аналогичный-  еще это называется маршмеллоу. Капаем водички в миску с зефиром и на 30-40 секунд в микроволновку на максимальную мощность-оно плавится и получается жижа. В нее при желании капаем пищевой краситель-вот хоть для яиц, и сыплем сахарную пудру (на последний торт грамм 700 ушло) замешиваем как тесто, сначала в миске, потом на столе, чтобы получился как мягкий пластилин. Дальше раскатываем скалкой и как бы обтягиваем торт. Торт внутри может быть любым, но снаружи его нужно обмазать хорошенько и выровнять кремом пачка масла+банка сгущенки. ну и всякие цветы - в интернете много мастер-классов на эту тему, реально очень просто - ну то, что у меня сделано.
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Оффлайн Сластёна

  • Почетный форумчанин
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 8670
  • -Вас поблагодарили: 1402
  • Сообщений: 4570
  • Пол: Женский
  • Наталия, на "ты"
    • Награды
Re: Украшения из мастики
« Ответ #3 : 19 Апрель 2013, 13:00:35 »
Пончита, значит, говоришь, просто? Все-таки осмелюсь попробовать, давно заглядываюсь))

без комментариев...
present_confused present_confused present_confused present
Тобольск
Мои цветочки

Когда жизнь даёт сотни причин чтобы плакать,покажи ей тысячу причин чтобы смеяться.

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #4 : 19 Апрель 2013, 17:46:31 »
Сластёна,
Попробуй, очень интересно!
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Семёновна

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 499
  • -Вас поблагодарили: 189
  • Сообщений: 397
  • Пол: Женский
  • Учиться никогда не поздно!
    • Награды
  • Имя: Ирина
  • Расположение: Казахстан
Re: Украшения из мастики
« Ответ #5 : 21 Апрель 2013, 10:38:17 »
Пончита,  привет!  Какая ты молодец! Я в восторге от твоего творчества. А куколка - просто прелесть! (для Ариши).  yes
Счастье - самая неопределенная и дорогостоящая вещь на свете.

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Asio Otus

  • Владелец проекта
  • Администратор
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 49403
  • -Вас поблагодарили: 25653
  • Сообщений: 32558
  • Пол: Женский
    • FloralWorld.ru
    • Награды
  • Имя: Марина
  • Расположение: Московская область, Озерский район, д. Старое
Re: Украшения из мастики
« Ответ #6 : 21 Апрель 2013, 13:16:11 »
Галюська, и Пончита, а рецепты и как делали, а то показать красоту показали, а как и что делали нет.  :think: Не  порядок, просим рецепт и рассказ, как же без него.  :girl cool:

Сегодня испекла шарлотку по рецепту Марины Asio Otus, с черникой и брусникой. Конечно,вид начинки  зрелище не для слабонервных ( каких только цветов она не получилась mosking), но необыкновенно вкусно.
Цвет не критично, настоящих сладкоежек этим не испугать  mosking У нас одной такой не обойтись, съедают за один присест, нужно две сразу делать. Последний раз добавляли цукаты, тоже было вкусно, но по мне кислые ягодки гораздо вкуснее, можно экспериментировать с разным вкусом!

У нас сейчас сметаны нет, вот думаю, попробовать заменить ее кефиром, и в качестве начинки взять крыжовник и сладкое яблоко.  :think:

Пончита, думаю, стоит сделать отдельную тему о таком вот сладком творчестве, что скажите?  allokey
Если не ответили на ваш вопрос, то прошу уведомлять об этом в личку. 
Помощь по форуму   Памятка для пользователя  Правила поведения на форуме
Учись быть тем, кто ты есть на самом деле, и учись избавляться от того, кем ты не являешься.
Asio Otus и ее семья... Копилка: сОвы для Совы

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #7 : 22 Апрель 2013, 10:25:24 »
Asio Otus,
Марин, спасибо за предложение. Отдельную тему можно, буду в следующий раз что-нибудь такое печь сделаю пошаговые фото, сейчас у меня таких нет. Там смысл не в рецепте того, что внутри, а в технологии наружной отделки  mosking
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Оффлайн Siena

  • Кто нам завидует - те хуже нас. Кто лучше нас - тем не до нас! Омар Хайям
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 36651
  • -Вас поблагодарили: 43794
  • Сообщений: 14781
  • Пол: Женский
  • Антонина из Минска
  • Награды Вальс Цветов Ноября 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -1 Августовское Буйство Зелени 2014 Вальс Цветов Мая 2014 Вальс Цветов Апреля 2014 Вальс Цветов Марта 2014
    • Награды
Re: Украшения из мастики
« Ответ #8 : 14 Август 2013, 23:23:09 »
пирожки с яблочками
Какие румяные, так и просятся в рот!  O0 :girl_in_love:
А тесто - дрожжевое?  ;)
Мои Каталоги на форуме:
Каталог адениумов, Каталог крассул,Каталог эхеверий

Зеленое царство и любимые питомцы в моем доме
Безумен тот, кто не умея управлять собой, хочет управлять другими...

Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #9 : 22 Август 2013, 14:23:19 »
А я к вам с новым тортом. Дочке на приезд из отпуска
Сделать мастер-класс по мастике мне слабо, руки только две, делаю всегда ночью когда все спят, фоткать некому. Внутри шоколадный бисквит, обычный, прослойка очень вкусная-берем домашний творог, два раза протираем через сито, добавляем сахарной пудры по вкусу и немного взбитых сливок, получается похоже на тирамису. И у меня свежая малина. Сверху обмазан кремом из масла и сгущенки, вставлена Винкс ногами книзу и мастика-то что платье и плащик.
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Оффлайн marinka_aman

  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 23181
  • -Вас поблагодарили: 21243
  • Сообщений: 9127
  • Пол: Женский
  • Я Марина. Люблю цветы и кошек
  • Награды Вальс Цветов Мая 2016 Вальс Цветов Августа 2015 Майское Буйство зелени 2012
    • Награды
  • Расположение: Cургут
Re: Украшения из мастики
« Ответ #10 : 22 Август 2013, 14:27:40 »
Пончита, вкусный шедевр!!! Представляю дочкин восторг!!! Умничка!!!

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн дистира

  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 9493
  • -Вас поблагодарили: 10710
  • Сообщений: 5230
    • Награды
  • Расположение: г. Москва г.о. Троицк
Re: Украшения из мастики
« Ответ #11 : 22 Август 2013, 15:18:15 »
Пончита, я такого ни в жисть не сделаю swoon

Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #12 : 22 Август 2013, 15:24:13 »
дистира, Да сделаешь, это ж как из пластилина лепить. Не сложно это. Складываешь из коржей конус. мажешь кремом, выравниваешь. Мастику раскатываешь в блин, вырезаешь круг, наматываешь на скалку, раскладывашь на торт и руками формируешь складки.
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #13 : 26 Июнь 2014, 13:54:20 »
Ой, а я и не знала, что тему такую сделали. Добавлю тортиков.
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Пончита

  • Оля
  • Фея весны
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 5352
  • -Вас поблагодарили: 6850
  • Сообщений: 6002
  • Пол: Женский
  • Награды Июльское Буйство Зелени 2015 Вальс Цветов Июля 2015 -2 Вальс Цветов Июня 2014
    • Награды
  • Расположение: Санкт-Петербург
Re: Украшения из мастики
« Ответ #14 : 26 Июнь 2014, 14:10:47 »
Добавлю еще последний торт, к сожалению отдельной фотки нет, только с кусками гостей  ;D Торт тематический, мои любимые дядя с тетей мечтают вырастить сорт белый налив, у них уже есть три яблони, купленные под этим названием но плодоносящие черте чем. Поэтому торт с "правильными" яблоками. Внутри корзины шоколадный торт, яблоки из кексов. Корзина-шоколадная мастика, яблоки-обычная.
У меня идеальный возраст, дури уже нет, маразм еще не настал, в голове бардак, но как-то так все по фэн-шую.                
Кто со мной живет

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО: