Кукуруза на зиму, кто и как готовит?

[Galka2611]

Кукурузу свежую тоже пробовала морозить

Кукурузу я замораживаю уже отварную. Сварила, охладила, очистила початок и зерна всыпала в пакеты порциями.
По мере использования удобно добавлять её в супы  в конце варки за 2-3 минуты перед выключением плиты.
В салат тоже можно - только предварительно опустить в холодную воду и довести её до кипения 
Очень много зависит от выбранного сорта кукурузы. У нас в этом году продают помимо "колхозной" кукурузы ещё и сорт "Бондюэль". Она ОЧЕНЬ вкусная!

[Ксю-Ха]

Galka2611, А люблю ее так без салатов и супов, отварную в початке и горячую, а размораживать потом подогревать, это да в пакетах можно, тоже Бондюэль морозила.

[Galka2611]

Galka2611, А люблю ее так

Ксю-Ха, я её обожаю 

[Ксю-Ха]

Ксю-Ха, я её обожаю 

Galka2611,  У нас до сих пор продают...