Закуски, канапе, бутерброды.

[Irina13]

Света, я долго не хотела пробовать, тоже считала, что не готова  но муж однажды без моего ведома сварил мне такой, я теперь пью только его   
Если не знать что там перец и соль, то и не догадаешься 

[Irina13]

Вечером сегодня на ужин должны быть пироги с маком и мёд!
Всех с праздником!
[smg id=130463]

[Siena]

пироги с маком

Обожаю пироги с маком!!! 
Ирочка, поздравляю, а что у вас за праздник? 

[НаталияС]

Тонечка, дык Медовый Спас сегодня!

[Irina13]

Тоня, Медовый Спас, он же Маковей! 

[Siena]

Медовый Спас сегодня

Спасибо, а я тут уже и не помню все праздники. 

[Polochanka]

Очень вкусная и очень-очень нежная закуска "Рафаэлло"

Понадобится:
2 плавленых сырка
4-5 отваренных яйца
300 г крабовых палочек
майонез
по вкусу чеснок (лично я всегда чуть-чуть добавляю)

Плавленые сырки и яйца натереть на терке, перемешать. 100 г крабовых палочек натереть на мелкой терке и перемешать с яйцами и сырками (по желанию добавить чеснок), заправить майонезом. 200 грамм оставшихся крабовых палочек натереть на мелкой терке для обсыпки.
Скатать из массы шарики, обвалять их в тертых палочках. На полчаса, часик поставить в холодильник.
Из своего опыта скажу, просто беру глубокую небольшую чашку, или миску, немного насыпаю туда натертых крабушек, потом чайной ложкой кладу туда сырную массу, и начинаю на весу вращать мисочку по кругу. Шарики скатываются сами, получаются очень ровненькие

[smg id=159274]

[Siena]

Очень вкусная и очень-очень нежная закуска "Рафаэлло"

Должно быть вкусно! И я бы добавила немножко чесночка, вкуснее будет.
Спасибо за рецепт, к Новому году - отличная и необычная закуска! 

[Polochanka]

Минск-Siena попробуйте! очень вкусно!
Я уже давно этот рецепт освоила Практически на каждое мероприятие делаю рафаэлки   

[Mila_kam]

Собралась делать Ирины рафаэлки, приготовила крабопалки.... И забыла купить плавленные сырки(((( пришлось сделать простые фаршированные палочки.
[smg id=159363]
Завтра опять в магазин пойду 

[Siena]

фаршированные палочки

Мил, вкусно!  А чем фаршировала? 

[Mila_kam]

Вкусно, но хотелось рафаэлки))))  Стандартный набор для фарширования: вареные яйца, сыр, чеснок и майонез. Все на терку, раскрутить палочки и закрутить с начинкой.

[Siena]

Mila_kam, спасибо за рецептик, и такое можно делать для разнообразия, быстро, сытно и красиво! 

[Polochanka]

Бутербродики любимые

Багет обжарить.
На ломтики намазать смесь яиц, плавленного сыра и майонеза. Я всегда прямо в смесь давлю чуть-чуть чеснока. Сверху положить ломтик помидорки, украсить зеленью.
Я эти бутербродики просто обожаю! Да я думаю, что их все очень любят 

[smg id=159484]
[smg id=159485]

Бутербродики с киви

Багет обжарить. На ломтики намазать смесь плавленного сыра с майонезом и чесноком. Сверху положить кусочек киви.
Тоже очень вкусные бутеры!

[smg id=159486]

Канапе

Нужен мармелад, сыр (у меня голландский) и лимон
Порезать сыр и мармеладик примерно одинаковыми брусочками. Лимончик я лично резала кружочками, толщиной где то в 3 мм, и каждый кружочек на 4 сегмента.
На шпажки нанизать так чтобы в низу был либо сыр, либо мармелад. Лимон снизу держаться не будет.
Закуска очень классная, особенно подходит для фуршетов. Я точно помню на свадьбу делала, после выкупа когда был стол, к шампанскому классно подходит!

[smg id=159488]

[Siena]

Polochanka, здОрово  , и смотрится красиво!