Автор Тема: Пряные культуры  (Прочитано 9874 раз)

0 Пользователи и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ким Kim

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 407
  • -Вас поблагодарили: 1395
  • Сообщений: 670
    • Награды
  • Имя: Полина
  • Расположение: Нижневартовск
Re: Пряные культуры
« Ответ #45 : 26 Март 2017, 10:03:54 »
В улитках взошел Пажитник голубой (уцхо) и мята болотная/ пулегиум (Омбало)...

Оффлайн Nimfea

  • Дриада
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 8839
  • -Вас поблагодарили: 26888
  • Сообщений: 14153
  • Пол: Женский
  • Не тратьте зря время, из него состоит жизнь.
  • Награды Вальс Цветов Января 2012
    • Награды
Re: Пряные культуры
« Ответ #46 : 30 Март 2017, 20:51:11 »
О! Петрушка ж пряная культура!

Прошлогодняя в теплице так распустилась, даже самой не верится.
Один из кустов.

Хоть соли. чтоб понять размер, ну, листья по 30-40 см. будут. Или это ветки  :think: Все таки, листья.



Я вот думаю. ничего же не мешает несколько кустиков иметь в теплице. Летом она не затеняет ничего, сидит себе в ногах томатов. А на второй год ранняя зелень. Правда, зацветет скоро, ну, ничео, будут свои семена  ;D

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Fleir

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 695
  • -Вас поблагодарили: 934
  • Сообщений: 289
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Лина
Re: Пряные культуры
« Ответ #47 : 19 Май 2017, 21:26:05 »
У меня растет любисток, но никто из моих домашних не жалует его. А мне понравился шашлык, в маринад которого мои знакомые добавили листочки любистка. Интересный вкус получился, к мясу самое то.
Я после этого посадила себе, теперь растет такой куст. Сейчас сбегала, сфотографировала и листочек оторвала, все равно приятный, какой-то пряный аромат, чем-то напоминает сельдерей, но более пряный.

И чабрец, этот мне дали, как декоративное растение для рокария. Ароматные листики, но ни разу не собирала для чая его :think:. А ползет отлично, скоро всех моих задушит, нужно срочно что-то предпринять.



А этот я выкопала, когда специально ездили на меловые горы (места наши, где чабрец растет) за липой и чабрецом. Вот его оторвешь и сразу чайком пахнет. Посадила три кустика в прошлом году, ползет тоже хорошо.

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Tischa

  • Почетный форумчанин
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 1313
  • -Вас поблагодарили: 5579
  • Сообщений: 2015
  • Пол: Женский
  • Приветствуется обращение на ТЫ.
    • Награды
  • Имя: Наташа
  • Расположение: Германия, Бранденбург
Re: Пряные культуры
« Ответ #48 : 08 Август 2018, 15:52:18 »
Тимьян.

Майоран.


Зацвёл...надо бы обрезать...да жалко...там шмели и бабочки пасутся.




Вы можете сделать дерево счастливым, а дерево может сделать счастливым вас.
"Дао Де Цзин"

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн vitt13

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 2792
  • -Вас поблагодарили: 3220
  • Сообщений: 1162
  • Пол: Мужской
    • Награды
  • Имя: Виталий
  • Расположение: USDA зона 7b
Re: Пряные культуры
« Ответ #49 : 22 Август 2018, 21:19:56 »
Майоран.
Что не похож на майоран. Какая-то из душиц http://www.plantarium.ru/page/view/item/25797/part/0.html

Вот мой майоран, предположительно Majorana hortensis
 
Majorana hortensis
Majorana hortensis

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Tischa

  • Почетный форумчанин
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 1313
  • -Вас поблагодарили: 5579
  • Сообщений: 2015
  • Пол: Женский
  • Приветствуется обращение на ТЫ.
    • Награды
  • Имя: Наташа
  • Расположение: Германия, Бранденбург
Re: Пряные культуры
« Ответ #50 : 31 Август 2018, 12:59:12 »
Вот мой майоран
Поздравляю. present

Орегано и майоран родственники. Орегано да это душица обыкновенная.



Вот стикер от моего растения...как купила так и написала. И мне кажется в германиях не очень знают название орегано mosking, а уж тем более душица.
Вы можете сделать дерево счастливым, а дерево может сделать счастливым вас.
"Дао Де Цзин"

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн vitt13

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 2792
  • -Вас поблагодарили: 3220
  • Сообщений: 1162
  • Пол: Мужской
    • Награды
  • Имя: Виталий
  • Расположение: USDA зона 7b
Re: Пряные культуры
« Ответ #51 : 31 Август 2018, 22:22:01 »
И мне кажется в германиях не очень знают название орегано mosking, а уж тем более душица.
В июне на виноградном форуме в теме пряных трав как раз разбирались как же на самом деле выглядят "тот самый "греческий" орегано", что кладут в пиццу и "тот самый майоран".
Установили, что "тот самый "греческий" орегано", судя по различным источникам - это Origanum vulgare ssp. hirtum.
Цитировать
Греческий Ореган (Origanum vulgare subsp. hirtum) -
компактное растение, высотой 30-70см и 20-45 см в диаметре, c остроконечными, опушенными, зелеными листьями, иногда с тонкими пурпурными прожилками и острым, пикантным вкусом настолько интенсивным, что при жевании свежей травы, немеет кончик языка. И подобно всем кулинарным ореганам, цветки греческого Орегана белые. Относится он к 5 зоне выращивания.
А по майорану сошлись на этом определителе http://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Lippenbluetler/origanum.htm

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Tischa

  • Почетный форумчанин
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 1313
  • -Вас поблагодарили: 5579
  • Сообщений: 2015
  • Пол: Женский
  • Приветствуется обращение на ТЫ.
    • Награды
  • Имя: Наташа
  • Расположение: Германия, Бранденбург
Re: Пряные культуры
« Ответ #52 : 01 Сентябрь 2018, 17:11:32 »
на виноградном форуме в теме пряных трав как раз разбирались как же на самом деле выглядят "тот самый "греческий" орегано", что кладут в пиццу и "тот самый майоран"
Виталий, вы молодцы present. А у меня нет времени на посешение стольких соц. площадок...я его просто ем и всё  thanks

Пы сы: и ещё я заметила, чем меньше сидишь в компе, тем лучше выглядят твои (мои) растения yes
Вы можете сделать дерево счастливым, а дерево может сделать счастливым вас.
"Дао Де Цзин"

Оффлайн vitt13

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 2792
  • -Вас поблагодарили: 3220
  • Сообщений: 1162
  • Пол: Мужской
    • Награды
  • Имя: Виталий
  • Расположение: USDA зона 7b
Re: Пряные культуры
« Ответ #53 : 01 Сентябрь 2018, 20:09:04 »
Виталий, вы молодцы present. А у меня нет времени на посешение стольких соц. площадок...я его просто ем и всё  thanks
К сожалению, я не психоаналитик... и не могу помочь Вам в планировании личного времени на занятия любимыми(?) делами.
Вообще-то, как говорится, "на вкус и цвет...", но на мой вкус и нюх, Origanum vulgare (вот прям самый обыкновенный, как на Вашем фото, а не один из ароматных подвидов) посредственного запаха и вкуса. И зачем его есть  :o? Обычно имеет лекарственное или декоративное применение. У меня он растет как декоративное растение. 
Предыдущие сообщения были адресованы не только Вам, и не в упрек Вам, а всем читателям - читающим, и тем, кто будет читать - не ищите упрека там, где его нет. *Конец обращения к Tischa*

 Это форум один из русскоязычных, и к тому же с выдающейся энциклопедической функцией. А с названием многих пряных трав в русскоязычном интернете большая путаница, что усугубляет наличие большого числа синонимов в латинском названии, и которой пользуются недобросовестные продавцы как семян, так и растений, выдавая за ценные пряные культуры растения с посредственным запахом. Не вижу ничего обидного или цепляющего, что кто-то кого-то поправил в названии растения, вот было бы сразу на латыни и не было бы обид.

Оффлайн parker

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 32
  • -Вас поблагодарили: 11
  • Сообщений: 65
  • Пол: Мужской
    • Награды
  • Имя: parker
  • Расположение: ЦФО
Re: Пряные культуры
« Ответ #54 : 31 Июль 2019, 17:48:01 »
В начале июля прополол под вишней, прошел месяц, сегодня смотрю 2е веточки мяты появились. Года 3-4 точно ее не было видно.
« Последнее редактирование: 31 Июль 2019, 22:12:14 от parker »

 

Пряные травы и не только :)

Автор powaqqatsiРаздел О наших растениях

Ответов: 17
Просмотров: 5277
Последний ответ 27 Июль 2012, 21:50:13
от tattyboggler
Вырождение культуры

Автор АшотРаздел Размножение кактусовых

Ответов: 13
Просмотров: 1004
Последний ответ 11 Февраль 2017, 20:14:20
от Лидика