Автор Тема: Готовим в горшочках в духовке  (Прочитано 259 раз)

0 Пользователи и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн bigo4ka

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 67
  • -Вас поблагодарили: 92
  • Сообщений: 355
  • Пол: Женский
  • Арина, на Ты
    • мои цветочки
    • Награды
Готовим в горшочках в духовке
« : 20 Март 2010, 11:49:11 »
И я попробую внести свою лепту в эту тему. Готовила на днях мясо в горшочках.
Сначала на сковороде обжариваю мясо с луком. Туда же добавляю разные специи типа хмели-суснели. и прочее.
Режу морковь, картофель.
Чтобы дойти до цели, надо идти.
О.Бальзак



Оффлайн bigo4ka

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 67
  • -Вас поблагодарили: 92
  • Сообщений: 355
  • Пол: Женский
  • Арина, на Ты
    • мои цветочки
    • Награды
Re: Готовим в горшочках в духовке
« Ответ #1 : 20 Март 2010, 11:58:45 »
Ну и дальше в все в таком же порядке:
1. Картофель
2. Морковь
3. Мясо
4. Опять картофель
сверху соль, перец. На половину горшочка обычная кипяченая вода. И в духовку на 200 С на 1,5 часа. За 5 минут до того как достать обсыпаю тертым сыром.

Летом, при наличии овощей туда кидаю что попадется (помидоры, укроп, петрушку и проч.)





« Последнее редактирование: 26 Апрель 2014, 22:26:34 от Polochanka »
Чтобы дойти до цели, надо идти.
О.Бальзак


Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн crazy

  • Активный
  • ****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 222
  • -Вас поблагодарили: 44
  • Сообщений: 896
  • Пол: Женский
  • я мамонтенка..
    • Награды
Re: Готовим в горшочках в духовке
« Ответ #2 : 20 Март 2010, 12:56:19 »
bigo4ka, обалдеть  :) тож хочу мясо в горшочках
обожаю большие цветы...

Оффлайн Ксень

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 7
  • -Вас поблагодарили: 6
  • Сообщений: 91
  • Пол: Женский
  • Ксения, на ты
    • Награды
Re: Готовим в горшочках в духовке
« Ответ #3 : 20 Март 2010, 15:56:10 »
я делаю Чанахи
укладывваем на дно горшочка сырое нарезанное маленькими кусочками масо, солим, перчим,
сверху лук,
помидоры,
картофель (можно без)
болгарский перец,
баклажаны,
можно перец горошком, лавровый лист и ставим в духовку.
Всеготовится в собственном соку. Невыносимо вкусно!
иногда я не кладу болгарский, а сверху немного квашенной капусты. (кстати, та, которую заготавливают на зиму) tender

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО: