Скоро Пасха! Готовимся вместе!

[Polochanka]

Вот такие "мраморные" яйца получаются если мелко настричь шелуху, облепить ею яйца, завязать их в марлю, а варить с водичке с зеленкой
[smg id=182039]

[Siena]

"мраморные яйца"

Очень красиво и необычно, спасибо! 

[Polochanka]

Делала вот такую пасху
[smg id=182040]

Получилась очень вкусная. Делала в первый раз, в следующем году однозначно буду делать!

Рецептик вполне себе обычный, был вместе с формочкой в упаковке, мне очень понравился.
2 кг. творога
250 г. сметаны
200 г. сливочного масла
1-2 стакана сахара
100-200 г. изюма
100-200 г. грецких орехов
100-200 г. кураги
ванилин, марля

Для украшения сухофрукты, посыпки, мармелад.

Сухофрукты залить горячей водой, дать постоять 20 минут, слить воду, обсушить.
Творог протереть через сито, или дважды пропустить через мясорубку.
Порезать курагу, изюм, измельчить орехи, добавить в творожную массу, перемешать.
Добавить размягченное сливочное масло, сметану, сахар, ванилин. Хорошо вымешать. 
Пасочницу перевернуть, поставить в миску, выстелить марлей так, чтобы свисающие края, были примерно равны основанию формы.
Выложить пасху в форму, закрыть марлей, поставить пресс (тарелку) и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Развернуть марлю на основании, перевернуть на плоское блюдо, снять пресс, потянув за марлю аккуратно вынуть пасху на блюдо, украсить.

Форма у меня на 0,5 килограммовую пасху, поэтому в рецепте я все поделила на 4.

[Mallina]

Polochanka, хороший рецептик  , а я уже в следующем году буду пробовать такую Пасху  . Мне тоже нравится сочетание творога, сливочного масла и всяких сухофруктов