Asio Otus, Марина, для укоренения нужна не вода, а влажный воздух. Вы никогда не укореняли растения в воздухе? Например, во влажном воздухе великолепно, без опасности возникновения гнили, можно укоренять разнообразнейшие суккуленты, геснериевые, бегонии и прочее. А что касается гидрогеля, то в нём, действительно, прекрасно укореняются черенки многих влаголюбивых растений, даже те, которые загнивают в воде (именно потому, что в гидрогеле много воздуха). Или, например, укоренение в керамзите. Вода находится внутри гранул керамзита, и благодаря наличию воздуха получается укоренять и подращивать растения с чувствительными к переувлажнению корнями (например, укореняю антуриумы, орхидеи, хойи).