Автор Тема: Блюда из рыбы и морепродуктов.  (Прочитано 11384 раз)

0 Пользователи и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Nirvana

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 1467
  • -Вас поблагодарили: 1892
  • Сообщений: 709
  • Пол: Женский
    • Награды
  • Имя: Татьяна
  • Расположение: Мордор
Re: Блюда из рыбы и морепродуктов.
« Ответ #120 : 05 Январь 2017, 19:20:31 »
РУСАЛКИНЫ КОСЫ

В идеале идет палтус и форель. У меня  была горбуша и судак.
Покупаем целиковые рыбины, разделываем на пласты с кожей. Пласты маринуем в сметанном маринаде  (специи по личным вкусовым пристрастиям).


Режем полосами и заплетаем косы, скрепляя их зубочистками.


Смазываем р. маслом и жарим в духовке  30 минут. Вынимаем очень аккуратно.
Гарнир любой к рыбе, у меня была свежая зеленая редька, жареная сладкая кукуруза и перец в соевом соусе.
Так же томаты черри с сыром и чесноком.

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Ксю-Ха

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 829
  • -Вас поблагодарили: 1848
  • Сообщений: 460
  • Живу на позитиве !!!
    • Награды
  • Имя: Оксана
  • Расположение: КБР
Re: Блюда из рыбы и морепродуктов.
« Ответ #121 : 11 Август 2017, 16:08:27 »
 Рыбная запеканка.
Подойдет фарш любой рыбы, которая вам нравится. Здесь фарш минтая и кусочки семги..

Рыбный фарш посолить поперчить ,добавить яйцо сырое,зелень,и выложить в смазанную форму.Запекать в духовке 20-30 мин.   
 


Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн Ксю-Ха

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 829
  • -Вас поблагодарили: 1848
  • Сообщений: 460
  • Живу на позитиве !!!
    • Награды
  • Имя: Оксана
  • Расположение: КБР
Re: Блюда из рыбы и морепродуктов.
« Ответ #122 : 11 Август 2017, 16:12:09 »
Сегодня на ужин придумала себе новый салатик.
Siena,  Надо будет попробовать, особенно подходит, когда приходишь с работы, готовить не охота, думаю вкусно и главное сытно и быстро  yes

Оффлайн Nimfea

  • Дриада
  • *****
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 8839
  • -Вас поблагодарили: 26836
  • Сообщений: 14153
  • Пол: Женский
  • Не тратьте зря время, из него состоит жизнь.
  • Награды Вальс Цветов Января 2012
    • Награды
Re: Блюда из рыбы и морепродуктов.
« Ответ #123 : 03 Сентябрь 2017, 18:21:26 »
Смотрела передачу "Батуми. Аджарская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета"


Интересное блюдо Пихта или Пихты. Посмотрите на 25-й минуте. Когда-то лет 25 назад этот рецепт подслушала у бабашек на пляже.

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


Оффлайн вантох

  • Пользователь
  • ***
  • Спасибо
  • -Вы поблагодарили: 263
  • -Вас поблагодарили: 1351
  • Сообщений: 632
  • Пол: Мужской
  • Награды Вальс цветов Ноября 2016
    • Награды
  • Расположение: Москва
Re: Блюда из рыбы и морепродуктов.
« Ответ #124 : 03 Декабрь 2018, 21:37:42 »
Слабосолим в холодильнике ломтиками магазинную мороженую красную рыбу. Главное брать непотрошеную-сейчас часто попадается с икрой.

Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:


 

Овощные вторые блюда

Автор Asio OtusРаздел Кулинарные тонкости

Ответов: 41
Просмотров: 10184
Последний ответ 29 Декабрь 2019, 21:30:22
от вантох
Каши - блюда из круп

Автор Ky!Раздел Кулинарные тонкости

Ответов: 12
Просмотров: 741
Последний ответ 28 Февраль 2019, 15:08:18
от Galo
Блюда из птицы.

Автор SabrinaРаздел Кулинарные тонкости

Ответов: 56
Просмотров: 5187
Последний ответ 21 Октябрь 2018, 18:25:55
от Marika
Блюда с грибами

Автор SabrinaРаздел Кулинарные тонкости

Ответов: 5
Просмотров: 448
Последний ответ 01 Декабрь 2015, 12:12:56
от Siena
Блюда с фаршем

Автор SabrinaРаздел Кулинарные тонкости

Ответов: 38
Просмотров: 2349
Последний ответ 23 Февраль 2019, 16:25:19
от Galo